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第二百九十六章 生意不错[1/3页]

　　不过两三日。

　　叶大嫂就把几种砂锅红薯粉研究出来了。

　　全家一起帮忙品尝，最后定下了两种口味，一种就是大骨汤打底的原味红薯粉，可以加辣椒，第二种就是鱼汤打底的。

　　两种都有清汤锅和辣锅。

　　正式营业那一日，叶大嫂请了娘家一个嫂子帮忙，只需要对方帮忙收拾桌子板凳上菜，煮菜她自己负责。

　　她开业那天。

　　叶荞也跟着去了镇上。

　　她没有去摊子上给对方压力。

　　反倒去了炸串店。

　　点了些炸鸡翅，炸蔬菜丸子，炸蔬菜等，慢慢吃了起来，给了几个铜板，让新来的小乞丐帮忙打听消息。

　　不出意外。

　　叶大嫂的砂锅红薯粉卖得还不错。

　　第一天就卖出去了一百六十几碗，大多都吃的辣锅，叶母熬制的辣椒油很受欢迎。

　　因为砂锅生意太好，炒红薯粉的生意就掉下来了。

　　天气冷，炒菜容易冷，大家都乐意吃煮菜，何况砂锅有个优点，冷得慢，吃得慢的吃到最后砂锅都是暖和的，而且价格也不贵，八文钱一碗，加素菜和加肉另算。

　　在叶荞的建议下。

　　叶大嫂每天都做了些把子肉，厚实软糯，放到砂锅红薯粉里面一起煮，简直绝配。

　　“炒红薯粉就不做了，等夏天再做好了，你也别太累，把自己累着了。”叶大伯母知道叶大嫂情绪崩着的，干脆直接强行要求。

　　叶大嫂累是累，毕竟一日要煮那么多碗。

　　“娘，其实炒红薯粉很简单，只要泡好红薯粉，直接上铁锅炒就行了，好些老客户就喜欢吃炒红薯粉，我今日也卖了十七八份。”

　　“炒红薯粉费胳膊，你不颠锅啊。”叶大伯母对这一点心知肚明。

　　当初老大胳膊酸不就是因为颠锅。

　　倒是新的砂锅吃食，比较容易些。

　　最终，叶大嫂还是被禁止卖炒红薯粉。

　　后来铺子里的生意稳定了，吃砂锅的还比吃炒红薯粉的多，算下来，每日能净赚五百多文，一个月下来也有十三四两银子。

　　一年下来也有一百六十两银

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